令和３年度　給食

６月２４日（水）　今日の献立

・ハヤシライス
・果物（冷凍みかん）
・牛乳

今日は１年生、６年生、ひまわり学級の登校日でした。
給食室でも７時から野菜を洗ったり、切ったりと
着々と準備が進んでいました。

給食で使う原材料は、写真のように50ｇずつ取り、
冷凍庫で２週間保存しています。
これも児童の皆さんの安全を守るための大切な仕事です。


今日のハヤシライスの玉ねぎです。
まずは下処理室で洗い、調理室で切ります。

そして釜であめ色になるまで炒めた後、
他の野菜と一緒に煮込みました。

よく炒めた玉ねぎの甘みが出て、大変おいしい仕上がりになりました。
ハヤシライスは、２学期にまた登場しますので
今日が登校日ではなかった２年生、３年生、４年生、５年生の皆さんも
楽しみにしていて下さい。