平成30年度　今日の給食室

１月１１日の給食

2018年1月11日 14時38分
今日の給食


【今日の献立】
鮭ごはん・かぶら雑煮・五色なます・牛乳



今日は、「鏡開き」です。
お供えしていた鏡餅をおろして、木づちや手で割って食べます。
給食では、４２０人分の鏡餅を手で割る...訳にはいかなかったので、
かぶら雑煮に白玉粉で作った団子を入れました。
かぶら雑煮は福井県の郷土料理で、
かぶを入れて、赤みそで味付けをしています。