2月26日の給食 2019年2月26日 17時30分 今日の給食 【今日の給食】ごはん 東京うどのすまし汁ムロアジのメンチカツ あしたばの江戸甘みそ和え 牛乳今日は、東京都の郷土料理でした。ムロアジのメンチカツは、八丈島でとれたムロアジのミンチを使用しました。あしたばも八丈島産です。江戸甘味噌で甘めに味付けました。すまし汁に使用したうどや小松菜も東京都産の野菜です。