平成30年度　今日の給食室

【今日の献立】
ごまだれうどん・肉団子のもち米蒸し・和風サラダ・牛乳


肉団子のもち米蒸しは、肉団子に生のもち米をまぶして
オーブンで４０分蒸しています。
もち米にカレー粉を混ぜたカレー味が人気でした。

【今日の献立】
ごはん・鶏のから揚げ　江戸甘みそだれ・南瓜のそぼろ煮・即席づけ・牛乳

【今日の献立】
大山おこわ・イカと里芋の煮物・和風サラダ・牛乳

【今日の献立】
ごはん・白菜と人参のみそ汁・焼き鮭のトマトソースがけ・卯の花の炒め煮・牛乳

【今日の献立】
ミートペンネ・野菜のスープ煮・りんご（王林）・牛乳



ミートペンネは、
ミートソースと絡めたペンネ→ホワイトソース→ピザチーズ
の順に重ねてオーブンで焼いています。

【今日の献立】
ビビンバ丼・春雨スープ・柿・牛乳

【今日の献立】
ハヤシライス・コールスローサラダ・目玉焼きゼリー・牛乳



音楽会２日目でした。
デザートは、「目玉焼きゼリー」です。
白身はミルクゼリー、黄身は缶詰のあんずでできています。

「本物の目玉焼きかと思って、デザートなのに先に食べちゃいました！」
なんて声も聞こえてきました。

【今日の献立】
焼きおにぎり・豚汁・煮びたし・牛乳



音楽会第１日目の給食は、大きな焼きおにぎりにしました。
明日に備えて、よく食べてゆっくりと休んでくださいね。

【今日の献立】
鮭のバターしょうゆピラフ・根菜の和風ポトフ・牛乳



ピラフの鮭は、給食室のオーブンで焼いてほぐしています。

【今日の献立】
ちゃんぽん麺・棒ぎょうざ・大根と人参のナムル・牛乳

【今日の献立】
ごはん・のりの佃煮・白菜のみそ汁・厚焼き卵・野菜のうま煮・牛乳

【今日の献立】
吹き寄せごはん・里芋のみそ汁・厚揚げのそぼろ煮・即席漬け・牛乳



吹き寄せごはんは、
秋から冬へと変わる、丁度この時期に吹く木枯らしが、
木の葉を寄せ集めた様子を表しています。

いちょうの葉をイメージしたさつま芋ともみじ型の生麩で、
彩り良く仕上がりました！



↑クラスごとの食缶の様子です。

【今日の献立】
ごはん・卵の中華スープ・鶏肉のチリソース炒め・彩り中華サラダ・牛乳



チリソース炒めには、鶏肉と厚揚げを使いました。

【今日の献立】
あんかけチャーハン・中華サラダ・スパイシービーンズポテト・牛乳



今日は十三夜です。
十三夜には、この時期に収獲された栗や枝豆をお供えすることから、
「栗名月」「豆名月」ともよばれています。
給食では、大豆・枝豆・じゃが芋を揚げた
スパイシービーンズポテトを作りました。